Midnight Ball

JANTAR + FESTA DE PASSAGEM DE ANO · RESTAURANTE CASA DA MÚSICA

A opção Jantar + Festa tem inicio no Restaurante e prolonga-se pelos vários espaços da Casa da Música.

APERITIVO · FOYER POENTE · 19:45

Mini tartelette com compota de tomate assado e Mozarella

Mini cone com tártaro de atum e ovas de lima

Bolinho de bacalhau negro e maionese de alho

Croquete de alheira com chutney de cebola roxa

Mini fondant de abóbora com queijo Feta e nozes

Bruchette de rosbife com rúcula e queijo da Ilha

Bebidas

Cocktail Midnight Ball

Limonada de frutos vermelhos e hortelã

JANTAR · RESTAURANTE · 20:30

Amuse bouche

Macarron de rabo de boi

Entrada

Salmão mi-cuit, carpaccio de batata-doce, ganache de abacate e molho teriyaky

Peixe

Salmonete e camarinha sobre polenta de yuzo e molho de ouriços do mar

Carne

Vitela branca sauté, foie gras, puré de castanhas e farandola de vegetais

Sobremesa

Mil folhas de avelã e chocolate com molho de fava tonka e sorbet de framboesas 

Vinhos

Vallado Magnum branco 

Cottas Selection Magnum tinto

Passagem do ano

Palais de Versailles Brut (2 garrafas por mesa)

Uvas passas

Ceia

Mini hambúrguer de vitela

Churros e chocolate quente

Menu jantar da autoria do Chef Artur Gomes

CONCERTO 23:30 – 01:00 · RESTAURANTE

Enigmatic Velvet

Rui Vilhena – voz e guitarra
António Mão de Ferro – voz e guitarra
João Paulo Rosado – baixo eléctrico
Leandro Leonet – bateria

Djs 01.00 – 06:00 – RESTAURANTE

Tiago Dias

DEE:NA

O jantar inclui o acesso à festa Midnight Ball e oferta de duas bebidas de serviço nos vários locais da Casa da Música* 

*O acesso está sujeito à lotação disponível nas salas. 

Dispomos de menu vegetariano mediante indicação prévia.  

Preço por pessoa: 155,00€ (iva incluído)

Menu criança até 12 anos: 50% desconto (não inclui acesso às festas fora do restaurante nem bebidas de bar)

Mais informações e reservas para Jantar + Festa: [email protected]